De voedingswetenschappen zijn buitengewoon onsuccesvol geweest; Esther van Fenema met Dick Veerman

Onze gesprekken zijn vertegenwoordigd in de collectie van het Instituut voor Beeld en Geluid. Ze zijn relevant en blijven geldig voor de toekomst. Help deze toekomst met een donatie: NL23 TRIO 0390 4379 13

"De voedingswetenschappen zijn buitengewoon onsuccesvol geweest in het bedienen van de samenleving voor een gezond leven."Volgens Veerman zijn we alleen maar dikker geworden sinds vet het predicaat slecht kreeg. Omdat we geen vet meer eten hebben we ons vergrepen aan koolhydraten.

Dit is een pilot aflevering van de nieuwe serie "Studio Weltschmerz". In deze programma reeks willen de oplossingen voor de toekomst van de samenleving bespreken. Studio Weltschmerz wordt de broedplaats voor oplossingen en staat open voor sponsoring. "Café Weltschmerz" blijft daarentegen onafhankelijk over de knelpunten gaan.

Graag jullie reacties.......